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 RETIROS DE NUTRICIÓN 

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Nuestra filosofía nutricional

 

En Amoraleza, adoptamos un enfoque holístico de la salud y una de las cosas más importantes para una salud óptima es una buena nutrición.

 

La nutrición no se enseña en las escuelas y, debido a la vida urbana, la mayoría de las personas se han desconectado por completo de la naturaleza y del suministro de alimentos. Uno de nuestros objetivos es reconectar a las personas con una dieta más natural a través de alimentos integrales y hábitos alimenticios simples. Brindamos a los miembros de nuestra comunidad y visitantes una dieta vegana de alta vibración, que consiste principalmente en frutas, verduras, semillas y nueces. 

 

La dieta es 80% cruda y la parte cocida de la dieta consiste en verduras al vapor o hervidas, cereales sin gluten y legumbres. Nunca freímos, horneamos, asamos o procesamos alimentos para mantener el contenido nutricional de los alimentos lo más intacto posible. No contiene gluten, azúcar ni cafeína y nuestro objetivo es comer de la manera más orgánica, local y estacional posible.

 

Ofrecemos un espacio para que las personas se liberen de patrones de alimentación poco saludables y adicciones y, a través de nuestras recetas simples pero deliciosas, tratamos de inspirar a las personas a llevar una dieta más saludable. Nos gusta incluir superalimentos en nuestras recetas para añadir un extra de nutrientes a la dieta y tenerlos disponibles a la venta en nuestra tienda.

Para profundizar más en el tema de la nutrición, te sugerimos:

  • Visítanosexperimentar con una alimentación sana y consciente.

  • Asista a uno de nuestros retiros personalizados, como se describe a continuación.

  • Tener unConsulta por skype
     

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Retiros Personalizados

Ofrecemos diferentes tipos de retiros personalizados, dependiendo del nivel de dieta vegetariana o de alimentos crudos que le gustaría conocer y experimentar. Cada nivel viene con una intensidad diferente de limpieza y desintoxicación.

Jugo Detox Personalizado

Dale un descanso a tu cuerpo con un ayuno de jugos personalizado.  Esto incluye 3 jugos caseros frescos por día con la opción de complementar con pasto de trigo, pasto de cebada, espirulina, chlorella y/o cáscara de psyllium para limpieza y energía extra.  Hay un caldo opcional en el tiempo de la tarde.  En la mañana final, el ayuno se romperá con fruta de temporada y se darán pautas para reintroducir suavemente otros alimentos en la dieta para maximizar los beneficios de la limpieza. La limpieza de colon mediante enemas autoadministrados es opcional. Para aquellos que deseen ampliar sus conocimientos sobre el proceso de limpieza y la transición a una dieta más saludable, existe la opción de una sesión de preguntas y respuestas de una hora cada día. Las fechas y la duración de la estancia son flexibles. Póngase en contacto con nosotros para conocer la disponibilidad.

 

Introducción a la Dieta Crudivegana/
limpieza cruda

Esto es para aquellos que desean tener una limpieza suave, sin ayunar o les gustaría explorar una dieta de alimentos crudos. Si desea obtener más información sobre técnicas básicas de preparación de alimentos crudos y consejos útiles de transición, es posible participar durante la preparación de la comida y tener una sesión de preguntas y respuestas de una hora cada día. Las fechas y la duración de la estancia son flexibles. Póngase en contacto con nosotros para conocer la disponibilidad.